El índice de la guía es:
Capítulo 1: Introducción a esta guía
Capítulo 2: Introducción a la salud y la seguridad
Capítulo 3: Organización de la salud y la seguridad
Capítulo 4: Evaluación de riesgos
Capítulo 5: Planificación
Capítulo 6: Formación
Capítulo 7: Plantilla
Capítulo 8: Gestión de la salud
Capítulo 9: Equipos de protección individual
Capítulo 10: Preparación y respuesta ante emergencias
Capítulo 11: Niños
Capítulo 12: Visitantes y terceros
Capítulo 13: Infraestructuras
Capítulo 14: Maquinaria y equipos
Capítulo 15: Transporte y vehículos
Capítulo 16: Sustancias peligrosas
Capítulo 17: Señalización
Capítulo 18: Producción agraria
Capítulo 19: Ganadería
Capítulo 20: Invernaderos
Capítulo 21: Silvicultura
Además, de especial relevancia vemos los apéncides de la guía que contienen, entre otros:
Apéndice 4.1: Instrucciones para la evaluación de riesgos
Apéndice 4.2: Formulario de evaluación de riesgos
Apéndice 4.4: Modelos de evaluación de riesgos
Apéndice 4.5: Actividades peligrosas
De especial interés encontramos el apartado 1.3:
LAS OCHO CAUSAS DE MUERTE MÁS COMÚNES EN LA AGRICULTURA
¿Cuáles son las causas de muerte más comunes en este sector?
- Accidentes de transporte (atropellos o vuelcos de vehículos).
- Caídas de altura (desde un árbol, a través de una cubierta).
- Golpes por caídas de objetos o por objetos en desplazamiento (maquinaria, edificios, fardos de paja, troncos de árboles).
- Ahogamientos (en depósitos de agua, tanques de purines, silos).
- Manipulación del ganado (ataques o aplastamientos por animales, zoonosis).
- Contacto con maquinaria (partes móviles no protegidas).
- Aprisionamientos (bajo estructuras derrumbadas).
- Electricidad (electrocuciones).
Accidentes de transporte.
La primera causa de muerte, accidentes de transporte, es en realidad la agrupación de las fuentes de peligro:
nº 105 Accidente debido a la conducción de un vehículo por un niño.
nº 106 Accidente debido a exceso de velocidad o durante la marcha atrás.
nº 107 Accidente debido a la conducción por terceros de vehículos todoterreno inadecuados o no matriculados
por vías públicas.
nº 108 Accidentes debidos a falta de separación entre la circulación de los peatones y la de los vehículos.
nº 109 Accidentes debidos a la conducción por personas no formadas o sin permiso.
nº 110 Aplastamiento por caída de una carga insuficiente sujeta.
nº 111 Caída desde un vehículo al subir o al bajar.
nº 112 Lesiones causadas por accesorios caseros en todoterrenos.
nº 113 Lesiones causadas por la explosión de una batería.
Entre las páginas 154 y 155 de la guía se analizan estos peligros, las posibles consecuencias y se sugieren medidas de prevención a adoptar para controlarlos/eliminarlos y se hace referencia al capítulo de la guía en la que se desglosa dicho riesgo.
Caídas de altura.
La segunda causa, caídas de altura, está recogido en el nº 13 (página 139) y el nº 73 (página 149)
Golpes por caída de objetos o por objetos en desplazamiento.
La tercera, golpes por caída de objetos o por objetos en desplazamiento, no viene recogiada en la guía. Podemos seguir las siguientes recomendaciones:
Evitar almacenar objetos, especialmente lospesados, en lugares donde sea difícil alcanzarloso donde puedan caerse.
Avisar al personal de mantenimiento o a lapersona responsable si se advierte que unarmario se tambalea.
En caso de vuelco de un armario, no intentarpararlo y apartarse rápidamente de su línea decaída.
Cargar las cajoneras de abajo a arriba y de loscajones de atrás hacia delante.
Colocar siemprelos elementos más pesados se colocarán en loscajones inferiores.
Mantener las zonas de tránsito libres deobstáculos como cajas, papeleras, cables, etc.
Mantener los cajones cerrados.
Respetar las señales de advertencia de suelomojado.
No utilizar sillas, mesas o papeleras para accedera las zonas superiores de estanterías o muebles.
En caso de utilizar escaleras de mano:• Revisar su estado antes de utilizarla, sobretodo el de elementos como los tirantes deseguridad o los dispositivos de apoyoantideslizante.
• No intentar alcanzar los objetos que quedenalejados de la misma; es preferible bajar,desplazarla y volver a subir.
• Procurar siempre mantener al menos unamano libre para poder sujetarse.
• No trabajar en los últimos peldaños nimanejar pesos elevados.
Guardar todos aquellos objetos cortantes opunzantes como chinchetas, tijeras o abrecartas,en un lugar adecuado cuando se termine deutilizarlos.
No retirar nunca vidrios rotos o materialescortantes con las manos y no tirarlos tampoco ala papelera.
Fuente: Recomendaciones para la prevención de riesgos laborales – FREMAP
Ahogamientos.
La cuarta causa, ahogamientos, está recogido en los números 67, 68 (página 148) y el nº 94 (página 152).
Manipulación del ganado.
La quinta causa, manipulación del ganado, es una agrupación de ataques/aplastamientos por animales y contracción de zoonosis.
Ataques/aplastamientos por animales:
Esta causa no está detallada en la guía, problablemente porque no existe un único método universal, si no más bien deberá analizarse este riesgo en función del animal o animales con los que el ganadero deba tratar. Existen grandes y evidentes diferencias entre el trato/manipulación de aves (pollos, patos, etc) con otros como el bovino o bovino de lidia u otros más exóticos como los avestruces, canguros, etc.
La definición concreta de las medidas a adoptar en el trato/manipulación deberá analizarse detenidamente, para lo que pueden recurrir a el asesoramiento especializado y personalizado de este gabinete y la red de apoyo de gabinetes.
Contracción de zoonosis:
Esta causa si viene recogida en el nº 65 (página 148) de la guía.
Contacto con maquinaria.
La sexta causa, contacto con maquinaria, es en realidad la agrupación de las fuentes de peligro:
nº 2 Contacto con metal oxidado.
nº 5 Aprisionamiento en partes mecánicas.
nº 7 Exposición al fuego al repostar combustible en las máquinas o en caso de sobrecalentamiento del motor.
nº 12 Caídas desde plataformas elevadas.
nº 13 Caídas desde escaleras durante la poda, recolección de frutas, trabajos en cubiertas, reparaciones.
nº 15 Lesiones durante el mantenimiento de la maquinaria realizado por una persona sin formación.
nº 16 Lesiones por el uso de equipos con mantenimiento inadecuado o sin mantenimiento.
Entre las páginas 137 y 140 de la guía se analizan estos peligros, las posibles consecuencias y se sugieren medidas de prevención a adoptar para controlarlos/eliminarlos y se hace referencia al capítulo de la guía en la que se desglosa dicho riesgo.
Aprisionamientos.
La séptima causa, aprisionamientos referida a derrumbamiento de estructuras, no viene recogiada en la guía. Como norma general se seguirán las siguientes recomendaciones básicas:
- Se realizarán trabajos únicamente en instalaciones que hayan sido construidas por profesionales, siguiendo un proyecto de edificación elaborado por un técnico competente (ingeniero, ingeniero técnico, arquitecto o arquitecto técnico).
- Se deberán revisar periódicamente según las indicaciones del técnico competente que lo diseñó.
- Se deberán revisar además cada vez que ocurran sucesos accidentales naturales (caída de árboles o parte de ellos sobre la instalación, corrimientos de tierra, rayos, terremotos, etc.) o artificiales (golpes de vehículos o similar).
Fuera de estas recomendaciones generales, se deberá ver las características particulares de las explotaciones para poder verificar in-situ los riesgos específicos. Para ello, pueden recurrir a el asesoramiento especializado y personalizado de este gabinete y la red de apoyo de gabinetes.
Electricidad.
La última causa, choque eléctrico, es en realidad la agrupación de las fuentes de peligro:
nº 16 Lesiones por el uso de equipos con mantenimiento inadecuado o sin mantenimiento.
nº 23 Electrocución por caída de rayo.
nº 69 Electrocución por contacto con cables eléctricos aéreos durante el trabajo en altura o contacto con cables eléctricos subterráneos.
nº 103 Electrocución por herramientas defectuosas o mal utilizadas.
Entre las páginas 139, 140, 141, 148 y 153 de la guía se analizan estos peligros, las posibles consecuencias y se sugieren medidas de prevención a adoptar para controlarlos/eliminarlos y se hace referencia al capítulo de la guía en la que se desglosa dicho riesgo.
Puede consultar el texto completo del estudio (en español).
![guia europea agricultura KE3111450ESN 002.pdf](https://www.preveex.es/wp-content/uploads/2017/10/guia-europea-agricultura-KE3111450ESN_002.pdf.jpg)
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![](https://www.preveex.es/wp-content/uploads/2017/09/22-entornos-no-controlados.jpg)